酢豚ではなく酢鶏?!
野菜と鶏肉を炒めて酢鶏を作ったら、パスタにぶっかけて完成!
あんの酸味とパスタがよく絡んで旨い!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
パスタ:200g
鶏モモ肉:300g
玉ねぎ:1/6個
もやし:100g
ピーマン:1個
ごま油:大さじ1
酢豚のタレ:1パック
塩:適量
胡椒:適量
■ 手順
1. 玉ねぎ、ピーマン、鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにごま油を引き、鶏モモ肉を皮目から焼いて火を通す。パスタを茹で始める。
3. 玉ねぎ、ピーマン、もやし、塩胡椒を加え、酢豚のタレも加えてさっと炒める。
4. 皿に茹で上がったパスタを盛り付け、3をかけたら完成!
■ 調理時間
20分
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